Legumes no Forno
Abobrinha, tomate e cebola assados com curry, alecrim e orégano. Simples, leve e cheio de sabor.
⏱️
25 min
Preparo
🍽️
4
Porções
⭐
Fácil
Dificuldade
🔥
60 kcal
Por porção
Ingredientes
2 abobrinhas fatiadas
4 dentes de alho fatiados
1 tomate
1 cebola em rodelas
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de alecrim
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de curry
1 colher de sopa de azeite (para untar a assadeira)
Modo de fazer
1
Pré-aquecer o forno em fogo alto.
2
Em uma assadeira previamente untada, colocar em camadas todos os ingredientes e salpicar os temperos.
3
Tampar com papel alumínio, baixar o forno para 200°C e assar por cerca de 25 minutos, até os legumes estarem cozidos.
Dica
O tempo de forno pode variar de acordo com o seu forno — confira o ponto dos legumes antes de retirar.
Informações nutricionais (por porção — rende 4 porções — valores aproximados)
60
kcal
9g
Carboidratos
2g
Proteínas
2,5g
Gorduras
Os valores nutricionais são estimativas baseadas nos ingredientes listados e podem variar conforme marcas e substituições.
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