Bolo Toalha Felpuda de Micro-ondas
Molhadinho, com sabor marcante de coco e pronto em minutos no micro-ondas. A calda de leite em pó é o toque final que faz toda a diferença.
⏱️
10 min
Preparo
🍽️
2
Porções
⭐
Fácil
Dificuldade
🔥
217 kcal
Por porção
Ingredientes
1 ovo
1 colher de sopa de adoçante culinário
1 colher de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
4 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de chá de fermento para bolo
2 colheres de sopa de leite em pó da sua preferência (para a calda)
1 colher de sopa de coco ralado (para a calda)
Água até dar o ponto (para a calda)
Modo de fazer
1
Bater com um garfo, ligeiramente, o ovo com o óleo de coco e o leite de coco.
2
Adicionar o adoçante e o coco ralado e mexer bem.
3
Por último, incorporar o fermento e levar ao micro-ondas por 3 minutos.
4
Enquanto o bolo assa, preparar a calda: misturar bem o leite em pó com o coco ralado e colocar a água aos poucos até ficar uma mistura grossinha.
5
Quando o bolinho estiver pronto e ainda quente, colocar a calda por cima e decorar com um pouco de coco ralado, se desejar.
6
Esperar amornar ou esfriar totalmente para consumir.
Dica
Coloque a calda ainda com o bolinho quente — é isso que faz ela ser absorvida e deixa o bolo bem molhadinho, no estilo "toalha felpuda".
Informações nutricionais (por porção — rende 2 porções — valores aproximados)
217
kcal
4g
Carboidratos
5g
Proteínas
20g
Gorduras
Os valores nutricionais são estimativas baseadas nos ingredientes listados e podem variar conforme marcas e substituições.
Veja também
Gostou desta receita? Experimente também: Bolo de Chocolate com Calda. E para converter xícaras e colheres em gramas com precisão, use o nosso conversor de medidas.