Biscoitinhos Low Carb de Parmesão com Chia
Crocantes, salgadinhos e com pouquíssimo carboidrato — uma opção fácil para o lanche da tarde ou para acompanhar aquele café.
⏱️
25 min
Preparo
🍽️
16
Porções
⭐
Fácil
Dificuldade
🔥
49 kcal
Por porção
Ingredientes
2 colheres de sopa de chia
1/2 xícara de água
10 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou amendoim moído
5 colheres de sopa de parmesão ralado
Sal, orégano e páprica a gosto
Modo de fazer
1
Em uma vasilha, misturar bem a chia com a farinha de amêndoa, o parmesão, o sal, o orégano e a páprica.
2
Por último acrescentar a água e mexer até ficar uma massinha uniforme.
3
Transferir a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga e alisar com uma colher ou um rolo de massa, até ter um retângulo fino.
4
Marcar a massa com uma faca ou cortador de pizza e levar ao forno a 180°C por 15 minutos.
5
Esperar esfriar e "quebrar" os biscoitos.
Dica
Marque bem os quadradinhos com a faca antes de assar — isso facilita "quebrar" os biscoitos certinho depois que esfriarem.
Informações nutricionais (por porção — rende 16 porções — valores aproximados)
49
kcal
1g
Carboidratos
2g
Proteínas
4g
Gorduras
Os valores nutricionais são estimativas baseadas nos ingredientes listados e podem variar conforme marcas e substituições.
Veja também
Gostou desta receita? Experimente também: Cream Cracker de Gergelim. E para converter xícaras e colheres em gramas com precisão, use o nosso conversor de medidas.