Biscoitinhos Crocantes de Laranja
Crocantes por fora, perfumados com raspas de laranja e com apenas 4 ingredientes. Ótimos puros ou decorados com um toque de chocolate 80%.
⏱️
25 min
Preparo
🍽️
7
Unidades
⭐
Fácil
Dificuldade
🔥
103 kcal
Por unidade
Ingredientes
125 g de farinha de amêndoas ou de amendoim
1/3 xícara de chá de adoçante culinário
Raspas de 1 laranja
1 clara de ovo
Quadradinhos de chocolate 80% (opcional, para decorar)
Modo de fazer
1
Misturar a farinha de amêndoas com o adoçante.
2
Acrescentar as raspas de laranja e a clara de ovo e amassar com as mãos até obter uma massa uniforme.
3
Modelar as bolachas e decorar com o chocolate, se desejar.
4
Levar ao forno a 180°C por 15 minutos.
Dica
Capriche nas raspas de laranja — elas são as responsáveis pelo aroma e sabor marcante dessa receita. Use apenas a parte laranja da casca, evitando a parte branca, que é amarga.
Informações nutricionais (por unidade — rende 7 unidades — valores aproximados)
103
kcal
3g
Carboidratos
4g
Proteínas
9g
Gorduras
Os valores nutricionais são estimativas baseadas nos ingredientes listados e podem variar conforme marcas e substituições.
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